Die Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 8 unseres Gymnasiums besuchten im Rahmen einer Exkursion das Schülerlabor der Johannes-Gutenberg-Universität in Mainz. Unter der Anleitung von Studierenden hatten die jungen Nachwuchschemikerinnen und -chemiker die Möglichkeit, zahlreiche Experimente zum Thema „Trennmethoden“ durchführen und extrahierten mit Hilfe eines Schütteltrichters die Blattfarbstoffe aus Pflanzen, die sie anschließend per Säulenchromatographie auftrennten. Außerdem gewannen die Schülerinnen und Schüler durch Wasserdampfdestillation aus Orangenschalen Orangenöl, dessen fruchtiger Geruch sich schnell im ganzen Labor ausbreitete.